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El menú

Can Salinas

Tapas

  • ENSALADA VALENCIANA con producto payés

    12,00€

  • BURRATA con CHERRYS asados, ENCURTIDOS y PAN PITA

    14,00€

  • BABA GANOUSH (berenjena a la llama, tomate seco y tahini) con frutos secos y pan de pita

    10,00€

  • ANCHOA 00’ de CASA SANTOÑA con tomate, DE TODA LA VIDA (unidad)

    3,50€

  • BOQUERONES EN VINAGRE y cebollita

    12,00€

  • BRAVAS DEL REY, con salsa brava de verdad

    10,00€

  • CIGALITAS PICANTONAS al brandy, con ajos tiernos

    23,00€

  • CALAMARES A LA ANDALUZA con mayonesa de soja

    17,00€

  • CALAMARCITOS A LA PLANCHA con ajetes tiernos

    16,50€

Carnes

  • CHULETAS DE CORDERO

    23,00€

  • ENTRAÑA de ternera

    18,50€

  • CACHOPINES DE POLLO Y QUESO caseros (para los niños)

    14,00€

  • Todas las carnes van acompañadas por la guarnición del chef

Especialidades de la casa

  • (MIN. 2; PRECIO POR PERSONA)

  • FIDEUÁ

    24,50€

  • FIDEUÁ de PATO, FOIE y SETAS

    34,00€

  • PAELLA DE MARISCO

    24,50€

  • ARROZ ABANDA O NEGRO

    25,00€

  • FIDEUÁ DE SECRETO IBERICO, SETAS, HABITAS y AJOS TIERNOS

    24,00€

  • PAELLA DE POLLO Y CONEJO

    21,00€

  • PAELLA DE CONEJO, ALCACHOFA Y CARACOLES

    21,00€

  • PAELLA DE BOGAVANTE O CARABINEROS (encargo con antelación)

    P.S.M.

  • ARROZ AL HORNO (encargo con antelación)

    18,50€

  • PAELLA o FIDEUÁ DE VERDURAS

    19,00€

Postres caseros

  • HELADOS ARTESANOS

    3,50€ por bola

  • COULANT de la TÍA CRIS

    8,00€

  • TARTA DE QUESO CASERA

    8,00€

  • TORRIJA de la YAYA

    8,50€

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